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2 Soles Guía Repsol

Maruja Limón

Rua Montero Ríos, 4. 36201 Vigo (Pontevedra)
Frente al puerto de la ciudad, a pocos metros de la orilla, el restaurante de Rafa Centeno combina la memoria gallega con una mirada contemporánea. Su cocina, autodidacta, libre y personal, se despliega en dos propuestas de menú: 'Esencia Maruja' y 'Maruja en estado puro'.
  Platos que reinterpretan la despensa gallega, con una atención preferente a los productos de la ría, a la que el restaurante mira cara a cara. Cocina con frescura y técnica, en un entorno sobrio y elegante de piedra, madera y luz cálida ubicado en el epicentro comercial e histórico de la ciudad. Postres notables y bodega con protagonismo gallego.
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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Maruja Limón a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 2 Soles

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Opciones de menú

Creativa De autor · Gallega Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 130.00€
    Maruja en estado puro
  • Menú Degustación 88.00€
    Esencia Maruja

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Acepta mascotas
  • Establecimiento accesible
  • Buenas vistas
  • Vistas al mar
  • Opción de reservas

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Jefe de cocina Rafael Centeno

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.