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Restaurantes participantes
Busca aquí el Sol donde vas a disfrutar tu menú Guía Repsol
- Alejandro (Roquetas de Mar)
- Almocadén (Alcaudete)
- Arriaga (Granada)
- Arrieros (Linares de la Sierra)
- Arte de Cozina (Antequera)
- Canela en Rama (Linares)
- Cantina La Estación (Úbeda)
- Casa Antonio (Jaén)
- Casa Bigote (Sanlúcar de Barrameda)
- Celia Jiménez (Córdoba)
- Código de Barra (Cádiz)
- Dama Juana (Jaén)
- El Churrasco (Córdoba)
- El Faro de El Puerto (El Puerto de Santa María)
- El Jardín - Hacienda El Rosalejo (Villamartín)
- El Lago (Marbella)
- Faralá (Granada)
- Godoy (Málaga)
- La Castillería (Vejer de la Frontera)
- La Cuchara de San Lorenzo (Córdoba)
- Los Sentidos (Linares)
- Messina (Marbella)
- Sobretablas (Sevilla)
- Ta-Kumi (Marbella)
- Ta-Kumi Málaga (Málaga)
- Terraza Carmona (Vera)
- Tribeca (Sevilla)
- YoKo (Barbate)
- Aguaviva (Playa Honda)
- AIE (El Sauzal)
- Casa Brito (Visvique)
- El Equilibrista 33 (Las Palmas de Gran Canaria)
- El Risco (Caleta de Famara)
- El Sitio (Tazacorte)
- El Taller Seve Díaz (Puerto de la Cruz)
- Haydée (La Orotava)
- Isla de Lobos (Playa Blanca)
- La Sandunga (Tegueste)
- Montsemar (Playa de Arguineguín, La)
- Poemas by Hermanos Padrón (Las Palmas de Gran Canaria)
- San Sebastián 57 (Santa Cruz de Tenerife)
- Seaside Grand Hotel Residencia (Maspalomas)
- Azafrán (Villarrobledo)
- Casa Elena (Cabañas de la Sagra)
- Casa Parrilla (Las Ventas con Peña Aguilera)
- Clandestina de Las Tendillas (Toledo)
- Las Llaves (Marchamalo)
- Mesón Octavio (Ciudad Real)
- Molino de Alcuneza (Sigüenza)
- Nöla (Sigüenza)
- Palio (Ocaña)
- Raíces (Talavera de la Reina)
- Trivio (Cuenca)
- Víctor Sánchez-Beato (Toledo)
- Becook Urbanfood (León)
- Casa Duque (Segovia)
- Casa Mando (León)
- Casa Ojeda (Burgos)
- Casa Silvano - Maracaibo (Segovia)
- Casa Vallecas (Berlanga de Duero)
- Cobo Estratos (Burgos)
- ConSentido (Salamanca)
- Dámaso (Valladolid)
- Delirios (León)
- Don Fadrique (Alba de Tormes)
- El Empalme (Rionegro del Puente)
- El Mesón de Gonzalo (Salamanca)
- Fuente Aceña (Quintanilla de Onésimo)
- Hostería de los Palmeros (Frómista)
- La Fábrica (Burgos)
- La Galería (Alfoz de Quintanadueñas)
- La Tronera (Villadepalos)
- LAV (León)
- Los Caprichos de Meneses (Zamora)
- Mesón de Cándido (Segovia)
- Muna (Ponferrada)
- Pablo (León)
- Pucela (Salamanca)
- Restaurante José María (Segovia)
- Serrano (Astorga)
- Suite 22 (Valladolid)
- Terra Palencia (Palencia)
- Virrey Palafox (Burgo de Osma-Ciudad de Osma)
- Al Kostat (Barcelona)
- Divinum (Girona)
- Dos Pebrots (Barcelona)
- Els Pescadors (Barcelona)
- Ferran Cerro (Reus)
- Informal by Marc Gascons (Barcelona)
- La Cuina de Can Simón (Tossa de Mar)
- Malena (Gimenells i el Pla de la Font)
- Mirko Carturan Cuiner (Caldes de Montbui)
- Nairod (Barcelona)
- Nectari (Barcelona)
- Sant Pere del Bosc (Lloret de Mar)
- Sa Punta (Pals)
- Sol Blanc (Pals)
- Suculent (Barcelona)
- UMA (Barcelona)
- Windsor (Barcelona)
- Álbora (Madrid)
- Carême- Jesús del Cerro (Aranjuez)
- Casa Alberto (Madrid)
- Casa d'a Troya (Madrid)
- Desencaja Bistró (Madrid)
- DSPEAK (Madrid)
- El Cenador de Salvador (Moralzarzal)
- El Mesón de Doña Filo (Colmenar del Arroyo)
- Enklima (Madrid)
- Gaman - Luis Arévalo (Madrid)
- Gioia (Madrid)
- Huerta de Carabaña (Madrid)
- Kuoco 360 food (Madrid)
- La Berenjena de Chamberí (Madrid)
- La Catapa (Madrid)
- La Paloma (Madrid)
- La Tasquería (Madrid)
- Lavanda (Robledo de Chavela)
- Le Bistroman Atelier (Madrid)
- Luke Restaurante (Madrid)
- Noi Restaurante (Madrid)
- Ovillo (Madrid)
- Santerra (Madrid)
- Surtopía (Madrid)
- Taberna Pedraza (Madrid)
- Triciclo (Madrid)
- Villoldo (Madrid)
- Arrels (Sagunto/Sagunt)
- Audrey's (Calp)
- Casa Jaime (Peníscola/Peñíscola)
- Daluan (Morella)
- Elías (Chinorlet)
- El Portal (Alicante/Alacant)
- El Xato (La Nucia)
- Entrevins (Valencia)
- Habitual (Valencia)
- Kaymus (Valencia)
- La Perla de Jávea (Jávea/Xàbia)
- La Sastrería (Valencia)
- La Sirena (Petrer)
- Lienzo (Valencia)
- Mesón El Granaíno (Elche/Elx)
- Piripi (Alicante/Alacant)
- Pópuli Bistró (Alicante/Alacant)
- Rausell (Valencia)
- Aitor Rauleaga (Bilbao)
- Aretxondo (Galdakao)
- Arrea! (Campezo/Kanpezu)
- Asador landa (Mendaro)
- Bailara (Bidania-Goiatz)
- Baserri Maitea (Forua)
- Bideko (Lezama)
- Bokado - Mikel Santamaría (San Sebastián)
- Etxeberri (Zumarraga)
- Félix Manso Ibarla (Irún)
- Galerna Jan-Edan (San Sebastián)
- Ganbara (San Sebastián)
- Garena (Dima)
- Gure Txokoa (Zarautz)
- Hika by Roberto Ruiz / Hika Gastronomiko (Villabona)
- Iñigo Lavado (Irún)
- Iraeta (Zestoa)
- Kirkilla Enea (Zarautz)
- Kromatiko Restaurante (Vitoria-Gasteiz)
- Ni Neu (San Sebastián)
- Xarma Cook & Culture (San Sebastián)
- Zaldiaran (Vitoria-Gasteiz)
- Aromata (Palma de Mallorca)
- Bodega Barahona - Casa Manolo (Ses Salines)
- Café Balear (Ciutadella de Menorca)
- Ca n'Alfredo (Eivissa/Ibiza)
- Ca na Toneta (Caimarí)
- Can Toni Moreno (Port des Canonge-Banyalbufar)
- DaiCa (Llubí)
- Es Ventall (Sant Antoni de Portmany/San Antonio Abad)
- Marc Fosh (Palma de Mallorca)
- Maymanta (Santa Eulària des Riu)
- Nagai (Santa Eulària des Riu)
- Quimera (Sant Francesc de Formentera)
- Smoix (Ciutadella de Menorca)
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El ritual de la tradición sin prisas
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David Rustarazo, Rusti, capitanea desde hace dos años 'Nairod' (Recomendado por Guía Repsol), un restaurante con productos...
Devotos del buen pan y de un chispeante recetario manchego
Restaurante 'Molino de Alcuneza' (Sigüenza), hotel Relais & Châteaux
En una pequeña pedanía de Sigüenza, Samuel Moreno bebe del recetario tradicional de una tierra de fuerte carácter...
El francés que seduce en Ópera
Restaurante 'Le Bistroman Atelier' (Madrid)
Pequeños productores y excelente materia prima que Stephane del Río y Miguel Ángel García Marinelli convierten en...
La atalaya de Roberto Ruiz
Bodega 'Hika' (Villabona-Amasa, Gipuzkoa)
El espacio gastronómico de la bodega 'Hika' (1 Sol Guía Repsol), ubicada en Villabona-Amasa (Gipuzkoa), es donde ha encontrado...
El gran anfitrión de Ibiza
Restaurante Ca n'Alfredo (Eivissa, Ibiza)
Lleva desde los 14 años con la chaquetilla blanca de camarero, aunque ahora, superados los 77, prefiere lucir unas coloridas camisas...
Las verduras que convierten al más carnívoro
Restaurante 'La Huerta de Carabaña' (Madrid), el rey de las verduras
Ricardo Álvarez lleva cuatro años pensando solo en verde. El mismo tiempo que lleva al frente de las cocinas de la 'Huerta de...
Las ancas de rana de la suegra Maruja ahora son en piruleta
Restaurante 'Pablo' (León)
Él nunca tuvo vocación de cocinero y a ella no le apasionaba la idea de continuar el legado hostelero de sus padres. Pero Juanjo Losada...
Donde alegrar es la única pretensión
Restaurante 'Ca Suso' (Oviedo)
'Ca Suso', el restaurante de los hermanos Feito, que ha recibido un Sol Guía Repsol en 2021, es una isla en pleno centro de la capital...
Un Sol en la cocina
Restaurante 'Lienzo' (Valencia)
María José Martínez, cocinera y dueña del restaurante 'Lienzo', es uno de los talentos gastronómicos...