Andoni Luis Aduriz
09 OCT 2020
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SAN SEBASTIÁN GASTRONÓMIKA 2020
El congreso culinario San Sebastián Gastronomika da el pistoletazo de salida a su 22ª edición, que se extenderá hasta el próximo 9 de octubre bajo el título Caminos – Bideak – Pathways. Una cita que este año es gratuita y completamente online, con...
17 ENE 2019
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'MUGARITZ' DE ANDONI LUIS ADURIZ: SUS PLATOS PROHIBIDOS
Un condón, un embrión humano, una hostia, un pan mohoso, una angula viva entrando en tu boca. Estos son algunos de los platos ocultos de Andoni Luis Aduriz, que casi nadie ha probado. Destinados solo a quienes, sin prejuicios, comulgan con una...
'Mugaritz', el alabado restaurante de Aduriz, era su tema de conversación predilecto hasta que nació su hijo Aritz hace seis años. La paternidad le ha cambiado y las salidas a comer se organizan para que al niño "se le ponga el morro fino". Se nota...