Arallo (Madrid) | Guía Repsol

Con los rigores del invierno el plato más distintivo de Madrid sale de gira por bares y tabernas. En esa ruta, hay verdaderos templos de una receta que vive en estos días una revisión para modernizarla. Se reivindica el origen, la identidad, el...

'Arallo Taberna' es el concepto sin manteles del Grupo Amicalia en Madrid. Cocina de producto gallego 'contaminada' por influencias e ingredientes foráneos. Su espacio gastronómico siempre tiene al público cerca de la barra para no perder detalle...