Croquetas
14 ENE 2022
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SOLETES DONDE COMER CROQUETAS
De jamón, de queso, de setas, de pollo asado... Pocas recetas tienen un respaldo tan unánime como la siempre deseada croqueta. Con una cerveza o un vino, puedes pedir una ración en prácticamente cualquier bar de España, pero en pocos sitios...
18 NOV 2021
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BARES DE TAPAS EN TALAVERA DE LA REINA (TOLEDO)
Los vecinos de Talavera de la Reina prefieren los fines de semana para salir a tapear, aunque el jueves ya empieza a haber cierto movimiento en la zona que se ha vuelto tendencia en los últimos años: el casco antiguo. Entre croquetas, las de toda la...
27 ENE 2017
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RECETAS DE CROQUETAS: LA REIVINDICACIÓN DE LA COCRETA
La 'cocreta' se siente marginada después de que la Academia de la Lengua haya admitido almóndiga. Sabemos que lo correcto es croqueta, pero ¿qué le ha hecho a los académicos esta joya de la gastronomía, que compite más que bien con la...