Humanes de Madrid | Guía Repsol

Apenas han pasado dos semanas desde que las puertas del restaurante 'Coque' en Humanes cerraron. Madrid está solitario, caluroso y en silencio. Arranca así la apuesta más personal y arriesgada de los Sandoval: un nuevo 'Coque' en el céntrico barrio...

Asistimos a la última cena de los hermanos Sandoval en Humanes, que 40 años después de la apertura de su restaurante 'Coque' se trasladan al centro de Madrid. Un menú cargado de recuerdos que recorre la historia familiar, desde el aplaudido...