Martina de Zuricalday (Bilbao) | Guía Repsol

Era el padrino el encargado de regalar, a su ahijado, un roscón con tantos huevos como años tiene, entre el Miércoles de Ceniza y el Domingo de Resurrección. Las monas de Pascua son típicas de Cataluña, Valencia, Baleares y Murcia, aunque han...

01 FEB 2017 |

PASTELERÍAS DE BILBAO

A nadie le amarga un dulce. Y menos si nos ponen delante un bollo artesano, una cremosa trufa o una crujiente palmera de chocolate. Repostería que recupera recetas del siglo pasado y que se han transmitido de generación en generación hasta nuestros...