Pulpo a la Gallega | Guía Repsol

En el Camino a Santiago no solo se llena uno la memoria con bonitas experiencias, ni la agenda con nuevos amigos o la mochila con recuerdos variopintos, sino que el peregrino también puede llevarse un excelente sabor de boca. En el tramo del Camino...

Cocer un buen pulpo puede parecer sencillo, pero os aseguramos que no lo es. Seña de identidad gastronómica gallega donde las haya – con permiso del marisco - , el Forum Gastronómico de A Coruña no podía dejarle de lado. Y qué mejor manera que poner...

No negarás que Lugo, con sus piedras y su muralla, es un escenario incomparable para ponerte ciego de pulpo, perderte entre barracas y tomarte un aperitivo de lo más 'enxebre' amenizado por música y baile popular. Con su origen en el siglo XVII, San...