Restaurante Café Balear | Guía Repsol

Si la montaña no va a Mahoma, Mahoma va a la montaña. La imposibilidad de apertura de algunos restaurantes o su aforo limitado, ha hecho que muchos de los grandes, que habían descartado siempre la idea del 'take away', se metan ahora de lleno en...

Convertido en un icono gastronómico de Menorca, la caldereta de langosta ha pasado de ser un plato de origen popular a una especie de ritual veraniego para bolsillos desahogados. Nos adentramos en las cocinas del 'Café Balear' para conocer el...