Restaurante Casa Antonio | Guía Repsol

RESTAURANTE CASA ANTONIO

El único restaurante con un Sol Repsol en la ciudad de Jaén, 'Casa Antonio', es el proyecto personal de un jefe de sala, Antonio del Moral, y de un joven chef, Pedro Sánchez, en cuya cocina se hace una apuesta clara por la materia prima y el...

En estos días de otoño el olivar más grande del mundo desprende un aroma a hierba fresca, a tomatera e higuera, a fruta verde. Pica y amarga, como mandan los cánones del buen aceite virgen extra. Los jornaleros regresan al campo a varear los árboles...