Restaurante Refectorio | Guía Repsol

Como esa abuela que acaricia las mejillas del nieto antes de consentirle un dulce o como el púber que juega tontamente con el mechón de pelo del primer amor de verano, el río Duero abraza sin remilgos ni perezas la Abadía Retuerta LeDomaine (Sardón...

Capturar el territorio, el momento, lo autóctono. Ese es el propósito que se ha marcado Marc Segarra para esta temporada 2021/2022 en el restaurante 'Refectorio' (Sardón de Duero, Valladolid). El chef ha hecho un exhaustivo recorrido por las nueve...

Hablamos con algunos arquitectos españoles para descubrir las obras, construcciones y destinos nacionales que se escapan a nuestro ojo, pero no al de ellos. Enterramos viejos clichés del sector para descubrir nuevos y antiguos edificios que huyen de...