Soy Kitchen (Madrid) | Guía Repsol

Yong Ping Zhang –Julio para los amigos– es un auténtico genio del wok y un maestro cuando hablamos de platos de fusión asiática. Acaba de estrenar su nuevo 'Soy Kitchen', en la calle Zurbano de Madrid, un restaurante que ofrece una sorprendente...

Las fronteras entre cocina y sala parecen desdibujarse cada vez más en favor de una tendencia que viene apuntando fuerte. Total interacción y pura experiencia para un innovador escenario donde es posible acortar distancias, humanizar relaciones, e...