Stephane del Río | Guía Repsol

Hacer frente a las bajas temperaturas a base de platos de cuchara calientes es un remedio universal. Notar como el cuerpo comienza a templarse en los labios y se contagia a cada centímetro del mismo es una de las sensaciones más reconfortantes que...

Stephane del Río nos desvela los trucos para hacer con éxito uno de los platos estrella de su restaurante 'Le Bistroman Atelier' (Recomendado Guía Repsol): la sopa de cebolla, un guiño a la universalidad gala.