1 Sol Guia Repsol

O Fernando

Name: O Fernando
Address: R. das Pedras Rubras, 135, 4470, Maia, Maia, Porto, ESP
Telephone: +351229426068
Price range: 0.0€ a 0.0€

R. das Pedras Rubras, 135, 4470, Maia

O cabrito de leite é confeccionado numa assadeira de barro, com paus de loureiro, e acompanhado com batata e arroz de forno. O restaurante tem-se focado numa modernização da carta, sem esquecer a sua matriz de comida de conforto, e, hoje em dia, além do cabrito, é conhecido também pelo bacalhau e pela rabanada à poveira. A carta de vinhos tem vindo a mudar, servindo actualmente referências de pequenos produtores. O espaço é tradicional e de grande conforto, sendo o serviço atencioso e conhecedor.

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O restaurante é conhecido pela cabrito à maiata, uma receita originária da Maia reinterpretada pela avó de Filipa Almeida, que, com Ricardo Monteiro, é uma das metades que gere actualmente este espaço. O cabrito de leite é confeccionado numa assadeira de barro, com paus de loureiro, e acompanhado com batata e arroz de forno. O restaurante tem-se focado numa modernização da carta, sem esquecer a sua matriz de comida de conforto, e, hoje em dia, além do cabrito, é conhecido também pelo bacalhau e pela rabanada à poveira. A carta de vinhos tem vindo a mudar, servindo actualmente referências de pequenos produtores. O espaço é tradicional e de grande conforto, sendo o serviço atencioso e conhecedor.