Aplec de Caragol

Aplec de Caragol

Información turística: 973281473

http://aplec.org/

En las tierras de Lleida, el caracol saca con presteza sus cuernos al sol. Durante la conocida fiesta Aplec del Caragol estos moluscos marcan el paso de una de las festividades más emblemáticas de la ciudad. A su ritmo, los asistentes se apresuran para degustar la variedad de caracoles que se cocinan a fuego fuerte en las orillas del Segre y en los Camps Elisis. Mientras el río fluye y la naturaleza regala vida, los asistentes tienen la oportunidad de probarlos a precios populares. Por pocos euros conseguimos que el paladar se convierta en el rey. Aunque el elemento fundamental de esta celebración es el gastronómico, lo lúdico también acompaña los designios de esta fiesta. Con tal de pasar un rato agradable se realizan carreras de caracoles e incluso las charangas, la cultura, la música y las actividades como el tiro de cuerda proporcionan gran color al Aplec. En los últimos instantes y antes de que el caracol llegue a la meta, las peñas realizan animados desfiles para exaltar aún más el ocio. Apresurado en su carrera, el Aplec de Caragol honra a este elemento gastronómico, reflejo mismo de la ciudad de Lleida.

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