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Bastión defensivo entre el Guadalquivir y Sierra Mágina
El Guadalquivir, al norte, y las cumbres de Sierra Mágina, al sur, delimitan este municipio jiennense formado por la fusión de las localidades de Bedmar y Garcíez. Es un municipio variado en espacios naturales, pues en él se encuentra el nacimiento del río Cuadros y se ubican la Senda de los Adelfares, Serrezuela y el valle del río Bedmar. Es también rico en otros paisajes transformados por el hombre, como las plantaciones de olivar y espárrago blanco, que han abierto camino a nuevos cultivos y creado una industria auxiliar de conservas vegetales.
El casco urbano del pueblo viene marcado por edificios religiosos como las iglesias de Nuestra Señora de la Asunción de Bedmar (la de mayor valor artístico) y la de Garcíez, o como el Santuario de Cuadros. En el territorio de la arquitectura civil destaca el Palacio del Marqués de Viana. También el pueblo dispone de construcciones militares, ya que durante la Edad Media, Bedmar y Garcíez fue un importante bastión para la defensa del Guadalquivir y la protección de Baeza de los ataques musulmanes. ¿Ejemplos? Castillos Viejo y Nuevo o la Torre-atalaya de Cuadros, declarados todos Bien de Interés Cultural en 1985.
/09Vandelvira_restaurante_Foto_Daniel_Perez_45.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La revelación de la temporada está en Baeza")
