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Paraíso ornitológico y de gastronomía extremeña
Cachorrilla es uno de los pueblos más pequeños de Cáceres, pero no por ello menos interesante. Accesible desde el pueblo por un sencillo camino de unos 4,5 kilómetros se encuentra el paraje natural los Canchos de Ramiro, una de las Zonas de Especial Protección para las Aves más importantes de la provincia. Este escenario natural se forma en torno a a la confluencia de los ríos Alagón y Arrago, antes de que sus aguas vayan a dar al Tajo. Estos farallones son hogar de importantes colonias de buitres leonados y negros, alimoches y cigüeñas negras, todo un tesoro natural que complementa la tranquilidad de Cachorrilla, donde se puede dar buena cuenta de una de las recetas tradicionales más rotundas de toda Extremadura: el obao, un plato de matanza elaborado con hígado y sangre de cerdo, cebollas y pimientos secos. En el patrimonio arquitectónico del pueblo sobresale la Iglesia Parroquial de San Sebastián.
