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Un reclamo de agua y dinosarios
Hablar de Cañada del Hoyo es hablar de sus famosas lagunas y sus colores, el principal atractivo de esta localidad situada a 36 kilómetros de Cuenca. Sin embargo, en los últimos años está cobrando especial importancia el turismo relacionado con la Ruta de los Dinosarios al tener Cañada, dentro de su término municipal, uno de los más importantes yacimientos a nivel mundial: Las Hoyas. La localidad conserva muestras de arquitectura popular; así como un castillo en proceso de restauración, construido en el s. XVI y que perteneció al Marqués de Villena.
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