Palmones-Los Barrios

Palmones-Los Barrios

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Cerca de la desembocadura del río Palmones se levanta la Torre de Entre Ríos, testigo ya mudo de los ataques de los piratas y de las bravatas de los navíos ingleses que amenazaban la costa gaditana. Queda hoy la Torre como recuerdo de aquellos tiempos, reclamo para viajeros y epicentro de un bonito y agradable parque por el que los habitantes de esta pedanía de Los Barrios pasean al atardecer.

La Iglesia Pura y Limpia de Palmones hace honor completo a su nombre con un luminoso encalado que entronca con la tradición de los ‘pueblos blancos’ de Cádiz en la que Palmones se inserta. La iglesia se edificó hacia 1870 para reformarse casi por completo en los años sesenta del pasado siglo.

Aparte de la playa, las Marismas del río Palmones forman un humedal de vital importancia para la migración de las aves por el estrecho. En determinadas épocas del año el paraje se convierte en un espectáculo ornitológico de primer nivel.

Las numerosas especies acuáticas que pueblan la marisma han dado también fama a la gastronomía de Palmones, que cuenta con magníficas piezas como las ortiguillas, las almejas, coquinas o navajas. Las célebres frituras de pescado o las tortillitas de camarones, el aperitivo por excelencia de la provincia de Cádiz, no deben dejarse pasar.