Picadillo Asado

Mmm!!, es lo único que se me ocurre decir tras probar el picadillo asado. Después de pasar un caluroso día por el municipio de Pilas (Sevilla) no hay nada mejor que sentarse en una terracita a degustar este plato, típico de la zona. Una receta que deleita los sentidos de la vista, el olfato y el gusto gracias a la combinación de rojos y verdes del tomate y los pimientos, el dulzor de la cebolla y el puntito andaluz que le añade el aceite de oliva, la sal y el vinagre. Todos aquellos que pensamos que la comida es uno de los grandes placeres de la vida, no podemos perdernos este plato con el que disfrutaremos hasta el final, mientras mojamos pan en el caldito que desprende el tomate y los pimientos.