Sobretablas
Sevilla (Sevilla)
Aire acondicionado
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La cocinera Camila Ferraro y el sumiller Robert Tetas se conocieron en 'El Celler de Can Roca' y sus caminos cruzados han desembocado en el barrio del Porvenir de Sevilla, donde 'Sobretablas' ocupa un edificio construido para la Exposición Iberoamericana de 1929. Allí reivindican la contemporaneidad de aromas y sabores tradicionales, su puesta al día y su disfrute en el ambiente relajado de la terraza y los salones privados. Allí se divierten con una cocina de fondos y paciencia, de borboteo y reducción, de territorio y exquisita presentación, que conquista con pescados y verduras ecológicas, con vaca retinta y toro de lidia.
Opciones de menú
Langostinos con chicharrones y ventresca de atún de almadraba con ajoblanco y quinoa.
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Opciones para celíacos
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Romántico
Organiza eventos
Huerto propio
Ficha técnica
- Tipo de cocina Andaluza Andaluza
- Año de inauguración 2018
- Capacidad de la sala 35 personas
Equipo
- Jefe de cocina Camila Ferraro
- Sumiller Robert Tetas
Contacto
- Teléfono 955546451
- Página web http://www.sobretablasrestaurante.com
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Localización
Calle Colombia, 7, 41013 Sevilla, España
