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Vive la Gala de los Soles 2024
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Sobretablas

Sevilla, Sevilla

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1 sol Guía Repsol 2023
  • Andaluza
  • Bistró
  • Emblemático
  • Clásico y vanguardista
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

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La cocinera Camila Ferraro y el sumiller Robert Tetas se conocieron en 'El Celler de Can Roca' y sus caminos cruzados han desembocado en el barrio del Porvenir de Sevilla, donde 'Sobretablas' ocupa un edificio construido para la Exposición Iberoamericana de 1929. Allí reivindican la contemporaneidad de aromas y sabores tradicionales, su puesta al día y su disfrute en el ambiente relajado de la terraza y los salones privados. Allí se divierten con una cocina de fondos y paciencia, de borboteo y reducción, de territorio y exquisita presentación, que conquista con pescados y verduras ecológicas, con vaca retinta y toro de lidia.

Opciones de menú

Langostinos con chicharrones y ventresca de atún de almadraba con ajoblanco y quinoa.

  • Menú Degustación 68.00€

    Sobretablas deluxe

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Vinos terroir
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Ficha técnica

  • Tipo de cocina Andaluza
  • Propietario Robert Tetas, Camila Ferraro
  • Año de inauguración 2018
  • Capacidad de la sala 30 personas

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

C. Colombia, 7, 41013 Sevilla