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Sant Josep de Sa Talaia, Balears/Islas Baleares
Calzados con unas buenas cangrejeras, nos disponemos a pasar un día, lejos del escándalo turístico de Ibiza. Nos montamos en nuestras bicis rumbo a Cala Molí (Sant Josep de Sa Talaia), uno de esos rincones escondidos de la isla en el que podemos disfrutar del relax bajo la sueva melodía del Mar Mediterráneo. Llegamos a nuestro destino y tumbados en las toallas, sobre las rocas, nos dejamos envolver por el sonido de las olas, el tacto del sol en nuestra piel y la grandiosidad de los bosques que nos rodean. Contemplando el paisaje, el agua nos llama y, sin dudarlo, nos subimos a S´Espartar, un pequeño islote del que, de un gran salto, nos zambullimos en sus transparentes y verdosas aguas para ver el espectáculo marino de los peces que allí viven. Agotados del snorkel, reponemos fuerzas en el chiringuito de en frente con una buena paella de marisco.
/08.Aromata.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La alta cocina de Andreu Genestra en un menú de mediodía")
