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Salamanca, Salamanca
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A pocos metros de la Plaza mayor, se encuentra el gastrobar Bambú Tapas y Brasas, versión renovada y actualizada del histórico bar Bambú, famoso por sus pinchos a la brasa. Sus propuestas son modernas y cosmopolitas, aunque manteniendo algunos de los clásicos, en un local acorde a esta filosofía, con una larga barra detrás de la cual se montan los platos. La brasa de carbón de leña, ahora acristalada, sigue siendo su punto fuerte. Carta de vinos correcta, incluyendo propuestas locales y por copas. Servicio coherente con el concepto de gastrobar.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
Localización
Calle del Prior, 6, 37002 Salamanca
/00.CasaPacheco.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El cambio de tercio de la cocina salmantina")
