Restaurante L'Espurna
Agradable local con amable servicio y la atenta dirección de Jordi Vilá en el centro de la ciudad. Una cocina actual con bases tradicionales y productos de mar y tierra, cilindro de calabacón con brandada de bacalao. Una novedad en la ciudad que aporta nuevas experiencias gustativas.
Contacto
 Calle Salmerón, 10. 25004 Lleida (Lleida)
|
 973225454
|
 reserves@lespurnarestaurant.com
|
Más información
|
Información
| Precio | 26.0€ a 50.0€ |
| Precio del menú | 18,0€ |
| Menú del día | Sí |
| Menu Degustación | 38,0€ |
Horario
- Abierto 13:00 - 15:30
| Martes a miercoles: | 13:00 - 15:30 |
| Jueves a sabado: | 13:00 - 15:30 21:00 - 23:00 |
| Domingo: | 13:00 - 15:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mediterránea
- Propietario:
- Jordi Vidal
- Gerente:
- Jordi Vidal
- Jefe cocina:
- Jordi Vidal
- Director sala:
- Laia Balcells
- Sumiller:
- Laia Balcells
- Año de inauguración:
- 2017
- Capacida de la sala:
- 50
- Entrantes recomendados:
- Monográfico de gazpacho de cerezas de Suchs en texturas con jengibre i perfume de mostaza. Ravioli de bogavante azul con espumoso de patata al tomillo y esféricos de su visqué...
- Platos principales:
- Meloso de ternera
- Especialidades:
- Los menús de gustación son nuestra propuesta principal y con mas demanda por nuestros clientes (nuestra propuesta se basa en trabajar con los productos que nos ofrece cada temporada del año para dar al cliente sabores y productos elaborados con técnicas innovadoras pero manteniendo los sabores tradicionales).
- Postres recomendados:
- Nuestro café, copa y puro / Cromático de cítricos, camomila de Linyola y menta...
- Vino de la casa:
- Celestia, Coster del Sió (D.O. Costers del Segre)
