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Madrid , Madrid
Historia viva de nuestra gastronomía, Lhardy es un viaje en el tiempo que, cerca ya de los dos siglos de historia, atraviesa una segunda juventud. Su cocina mantiene viva, en esta nueva etapa, la tradición del mejor cocido y otras recetas clásicas que nunca pasan de moda. Ubicado en la carrera de San Jerónimo, este templo de la gastronomía combina el encanto innegable de sus salones históricos con una cocina burguesa, atemporal e impecable. Aunque el cocido es su emblema, su carta brilla con clásicos como el consomé, el solomillo Wellington o el suflé. Una de esas casas en las que se respira el poso del tiempo a través de cada detalle.
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