Calle Galeras9,bajo,15705,Santiago de Compostela, A Coruña
En el parque de Galeras, la cocina familiar de este mítico bar siempre sienta bien. La sonrisa de Carmen y el precio súper asequible lo convierten en un imprescindible.
Descubre todos esos rincones majos con un no se qué que te hace volver: los Soletes Guía Repsol
Crujientes y bien tostadas de millo, aéreas y muy actuales, de masa fina y las de toda la vida. La empanada, como referente gastronómico en Galicia, está presente en cada aldea, pueblo o ciudad. Aparentemente sencilla, pero con una elaboración...
El más femenino de los caminos que llevan a Santiago es el Portugués. Eso dicen los sabios, y lo justifican porque fue inaugurado por una reina que luego sería santa, Isabel de Portugal, La Peregrina. Este trayecto histórico, que arranca en Lisboa y...
Milagros de la luz, una monja con el don de la bilocación (la capacidad de estar en dos sitios a la vez), la leyenda de un abad durmiente o una especie de hombre lobo gallego son algunas de las historias que dan magia y misterio al Camino de...
Los platos de cuchara de 'Casa Adela', en Langreo (Asturias), los platillos de cocina catalana de 'La Taverna del Ciri' en Terrassa (Barcelona), el ambiente bohemio a la hora de la merienda en el 'Café Comercial' (Madrid) y los suculentos bocadillos...
Esta receta de empanada gallega pensada para hacer con los niños está riquísima. Conste en acta que recetas de empanada, hay las mismas que ciudadanos empadronados en Galicia. He aquí solo una de ellas. Hemos querido que sea sencilla porque se trata...
Si palabras como mirin, shichimi, sukiyaki o dashi no te suenan. Si piensas que cualquier arroz sirve para preparar sushi y que no hay mejor armonía para un tataki que la cerveza, te invitamos a repasar de la mano del experto Ricardo Sanz de...
Estás debajo del Pórtico de la Gloria, cumbre del románico. Tres arcos con tal delicadeza, armonía y belleza que puedes tocar la divinidad con las yemas de los dedos... si sabes qué mirar. Es el Pórtico más famoso del mundo, como piensan los...