El café de Fran Domínguez encierra una gran sorpresa. Pues además de maravillosos desayunos -brioche con huevo a baja, aguacate y holandesa- ofrecen un menú de 8 pases por solo 28 euros.
Descubre todos esos rincones majos con un no se qué que te hace volver: los Soletes Guía Repsol
Las obras de los artistas hablan por sí solas. O deberían. Las figuras de barro del escultor orensano Arturo Baltar lo hacen. Expresan ternura, amor, dolor, risas, dramatismo. Comunican vida. Los retablos y el belén de Arturo Baltar -el belén...
Sumergirse en estas aguas ardientes, limpias, perdida la mirada sobre el poderoso Miño mientras el vapor te envuelve, es rozar el éxtasis. Tu cuerpo de 37 ºC a 40 ºC y tu cabeza fuera, sintiendo los 12 ºC en un día de primavera. En ese momento se...
Su buen posicionamiento en los ’Soletes’ que Guía Repsol lanzó este verano puede ser un buen termómetro de la salud y la evolución de la gastronomía gallega. “Galicia está en ebullición”, resume María Ritter, directora de la Guía, en un encuentro...
Un homenaje a la cocina de Galicia en toda su dimensión: a nivel gastronómico, a través de un recorrido por materias primas, recetario y técnicas culinarias de todos sus rincones; a nivel cultural, situando la cocina como centro de la vida, como...
Como comer una rica tapa de pulpo, coger un buen pan gallego y mojar aceite con pimentón hasta que se acaba. Así es la experiencia de comer la creación estrella del invierno de 'La Central Heladera' (Ourense). Esta heladería artesanal ha conquistado...
Cuando Daniel Guzmán y Julio Sotomayor abrieron 'Nova', ellos tenían 30 años y la prima de riesgo española superaba los 600 puntos. Era el mes de agosto del año 2012. Hoy, su cocina es una de las más reconocidas de una Galicia que reivindica su...
¿Que lo más famoso de la Ribeira Sacra son los Cañones del Sil? Pues nosotros nos vamos de paseo por el río Miño, el hermano mayor, a descubrir pueblos sumergidos, meandros impresionantes, cascadas de 40 metros y hasta asustadizos corzos....