Hay una comarca en el sur de España –que suma más de 3.000 años de tradición enológica– donde, con tres variedades de uva (palomino, moscatel y pedro ximénez), se logran algunos de los vinos más reconocidos y singulares del mundo; preferidos por...
Nos lo advertía David Robledo, sumiller de Santceloni, mientras le entrevistábamos: “Los vinos de Jerez dan para una clase”. Y tenía razón. Entender su proceso, que él definía “casi como de laboratorio, usando técnicas antiguas y naturales” supone...
Cuando suena la pandereta es señal inequívoca de que La Zambomba Flamenca va a comenzar. Luego se escucha una guitarra, un cajón, unas palmas… llegan los villancicos. Y las mujeres, las otras protagonistas de la celebración. Así se vive la Navidad...
En pleno corazón de Jerez de la Frontera, una antigua casa palacio de principios del siglo XIX se ha convertido en uno de los alojamientos más exclusivos de la ciudad: el hotel 'Casa Palacio María Luisa'. Sus 21 habitaciones, todas diferentes y...
Viajar con perros de más de 10 kilos puede convertirse en toda una odisea, sobre todo porque es más complicado encontrar establecimientos que los acepten. Cerca del mar, en plena ciudad o en la montaña, aquí va una selección de hoteles, casas...
