Además de escribir, a María Dueñas le apasiona viajar. Se nota en las páginas de sus libros, que lo mismo nos llevan a lugares remotos que a Madrid, Cartagena … o Jerez de la Frontera, donde se encuentra uno de sus hoteles favoritos: el 'Palacio...
Nos lo advertía David Robledo, sumiller de Santceloni, mientras le entrevistábamos: “Los vinos de Jerez dan para una clase”. Y tenía razón. Entender su proceso, que él definía “casi como de laboratorio, usando técnicas antiguas y naturales” supone...
Disfrutar de la carretera, planificar bien el viaje, llevar un kit repara-neumáticos o proteger bien tu moto son algunos de los consejos que deberías tener en cuenta a la hora de preparar tu viaje al Gran Premio de Jerez. Sólo así podrás sacarle el...
Ha hecho de los fondos, los caldos y la técnica depurada su leitmotiv en cocina. Sin embargo, el chef bilbaíno, David García, también es un defensor de la cultura gastronómica. Cuando sale a comer fuera disfruta más de los lugares auténticos que de...
Cuando suena la pandereta es señal inequívoca de que La Zambomba Flamenca va a comenzar. Luego se escucha una guitarra, un cajón, unas palmas… llegan los villancicos. Y las mujeres, las otras protagonistas de la celebración. Así se vive la Navidad...
