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Lú Cocina y Alma

Jerez de la Frontera (Cádiz)

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  • Francesa
  • Andaluza
  • Emblemático
  • Precio desde: 90€

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El chef jerezano Juanlu Fernández ha logrado lo aparentemente imposible: enseñarle andaluz a las clásicas recetas francesas. Gastronómicamente significa fusionar la sobriedad de la escuela gala con el saborío del sur de España. Todo entre fogones, morteros y largos fondos que persisten en boca. Cocina paciente y de retaguardia para pensar en vanguardia, tal y como le gusta decir a este cocinero con alma de panadero.

Opciones de menú

Grand Voayage

  • Menú Degustación 70.00€

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Carta en inglés
Opciones para grupos
Romántico
Vinos terroir
Barra
Vende productos propios
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Francesa Andaluza
  • Año de inauguración 2018
  • Capacidad de la sala 22 personas

Equipo

  • Director de sala Eduardo Joya Fernandez
  • Gerente Dolce Nilda Suárez Bernal
  • Jefe de cocina Héctor Sánz, Director culinario: Juan Luis Fernández, Rafa de Bedoya
  • Sumiller Virginia García

Localización

Calle Zaragoza, 2. 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz)