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La Carboná

Jerez de la Frontera, Cádiz

Icono Recomendado
Recomendado Guía Repsol 2024
  • Andaluza
  • Mercado
  • Emblemático
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

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Antiguo casco de bodega del siglo XIX, recientemente redecorado, en el que disfruar de los productos típicos de la zona y los excelentes vinos de Jerez. 

Opciones de menú

Tartar de tomates de conil soasados en sarmiento de viña, mollejas de ternera , glaseado de Amontillado y apio nabo, salmonete de roca con arroz meloso de su parfait

  • Menú Degustación 85.00€

    MENÚ UN SOLO PALO

  • Menú Degustación 65.00€

    MENÚ MARIDAJE ALBARIZA

  • Otros menús 65.00€

    MENÚ GRUPOS

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Opciones para grupos
Vinos terroir
Vende productos propios
Abre lunes
Organiza eventos
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Andaluza, Mercado
  • Propietario Javier Muñoz García
  • Gerente Esther Lora Casas
  • Año de inauguración 1975
  • Capacidad de la sala 95 personas

Equipo

  • Jefe de cocina Javier Muñoz Soto
  • Sumiller Fernando Ruíz Pulido

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle San Francisco de Paula, 2. 11401 Jerez de la Frontera (Cádiz)