Disfrutar de la carretera, planificar bien el viaje, llevar un kit repara-neumáticos o proteger bien tu moto son algunos de los consejos que deberías tener en cuenta a la hora de preparar tu viaje al Gran Premio de Jerez. Sólo así podrás sacarle el...
Cuando suena la pandereta es señal inequívoca de que La Zambomba Flamenca va a comenzar. Luego se escucha una guitarra, un cajón, unas palmas… llegan los villancicos. Y las mujeres, las otras protagonistas de la celebración. Así se vive la Navidad...
Nos lo advertía David Robledo, sumiller de Santceloni, mientras le entrevistábamos: “Los vinos de Jerez dan para una clase”. Y tenía razón. Entender su proceso, que él definía “casi como de laboratorio, usando técnicas antiguas y naturales” supone...
Ha hecho de los fondos, los caldos y la técnica depurada su leitmotiv en cocina. Sin embargo, el chef bilbaíno, David García, también es un defensor de la cultura gastronómica. Cuando sale a comer fuera disfruta más de los lugares auténticos que de...
Hay una comarca en el sur de España –que suma más de 3.000 años de tradición enológica– donde, con tres variedades de uva (palomino, moscatel y pedro ximénez), se logran algunos de los vinos más reconocidos y singulares del mundo; preferidos por...
