COMER
VIAJAR
SOÑAR
La Guía
MAPAS
TU PLAN
Maleta

¿Vas a hacer un viaje?

Organiza los detalles con nuestro planificador y no te pierdas nada.

Empezar
Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

Casa Alberto

Calle Huertas, 18. 28012, Madrid, Madrid, España.
Tel.: 914299356 Fax: 915462964 casaalberto@casaalberto.es www.casaalberto.es Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Oferta castiza en una antigua taberna del s. XIX en el corazón del barrio de las Letras. Platos de cuchara, con el cocido madrileño los jueves, callos y bacalao a la madrileña, leche frita para terminar. Menú 17 €. Precio medio 35 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 a 20.00 a 00.00

Cierre semanal: Domingos noche, lunes

Cierre anual: Primera semana de enero y segunda quincena de agosto

Información

Precio medio De 30.00 € a 40.00 €

Precio del menú 17 €

Menú del día Si

Económico
Año inauguración: 1827
Capacidad de la sala: 35
Tipo de restaurante: Centenario
Tipo de cocina: Saludable, Tradicional, Castellana, Madrileña
Ambiente y Decoración: Agradable, Típica, Clásica, Informal, Popular
Clientela: Con amigos, De negocios, En pareja, En familia
Propietario: Alfonso Delgado
Gerente: Alfonso Delgado
Jefe Cocina: Mario Pilar Quiroga
Director sala: Salvador Solana
Sumiller: Salvador Solana

Plato estrella: Callos a la madrileña

Entrantes: Ravioli relleno de manita de cerdo y aceitunas negras

Platos fuertes: Bacalao con pil-pil de morcilla

Postres: Flan de huevo

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Martínez Lacuesta (D.O. Rioja)

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 1 variedad


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Barra
Barra
Buena Relación Calidad/Precio
Buena Relación Calidad/Precio
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Visa
Visa
Lugar Pintoresco
Lugar Pintoresco
Cocina Saludable
Cocina Saludable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Buena
Buena

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Notable
Notable

Legumbres

Notable
Notable

Pan

Buena
Buena

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Buena
Buena

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Tradicional
  • Clásica
  • Taberna
  • Madrileña

Comentarios

También puede interesarte...



Si tienes alguna sugerencia o quieres enviar material para enriquecer esta ficha, escríbenos a guiarepsol@repsol.com

Aviso sobre uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros con fines estadísticos y publicitarios para mejorar tu experiencia de usuario. Si continúas, consideramos que conoces nuestra Política de Cookies y que estás de acuerdo con su uso. Continuar

Cerrar el tooltip