Hamburguesas | Guía Repsol

'Burger Recius' es la versión 4.0 de la tienda de ultramarinos que en 1903 abrió el bisabuelo de José Luis Recio en Mallén (Zaragoza). El suyo es un buen ejemplo de cómo desde el medio rural se derriban obstáculos para acceder al mercado global con...

Que tiemble la ternera, porque su reinado indiscutible entre las dos rebanadas de pan burguer está en disputa. Los jóvenes cocineros apuestan por otros productos, sobre todo del mar, para darle una vuelta al plato estrella de la gastronomía...