Gambas
22 DIC 2020
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TUTORIAL PARA LUCIRSE EN LA MESA II
Si quieres ser la vanguardia de la vanguardia, nada ostentoso ¿qué tal una clase de cómo se comen los huevos fritos, los calçots o una modesta gamba? Te prometemos que si lo intentas, el buen rato está asegurado. Prueba.
25 DIC 2017
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CÓMO SE COME UNA GAMBA
Te enseñamos el truco definitivo para disfrutar (más si cabe) de uno de los vicios favoritos de cualquier aficionado al príncipe de los mariscos. Así se come una gamba, según el chef catalán Òscar Manresa.