La Tasquería (Madrid) | Guía Repsol

Apunta el día 5 de mayo en el calendario y sal a comer con tu madre. O regálale una cena que la deje sin palabras. Llévale a 'Ríos' a comer el marisco más fresco; a 'Lú, Cocina y Alma', donde la cocina gaditana y francesa comparten plato; al...

Convencemos a un periodista con trauma infantil debido a los filetes de hígado que le hacia su madre para que se aventure con la casquería de Javi Estévez. El primer bocado desmonta sus prejuicios y en el último se obra el milagro. Se declara...

Ya era hora de que una capital tan alérgica al chovinismo honrara a quienes la convierten cada día en un adictivo mordisco. Productores empeñados en conservar los sabores que deleitaban a nuestros abuelos, cocineros en constante búsqueda del plato...