LOS CINCO NUEVOS RESTAURANTES 3 SOLES GUÍA REPSOL 2019
Macarena de Castro ('Maca de Castro', Alcúdia, Mallorca), Alberto Ferruz ('BonAmb', Xàbia, Alicante), Paco Morales ('Noor', Córdoba), los hermanos Sergio y Javier Torres ('Cocina Hermanos Torres', Barcelona) y Paolo Casagrande ('Lasarte', Barcelona)...
NUEVOS SOLES GUÍA REPSOL 2019 (SAN SEBASTIÁN)
Este año celebramos en San Sebastián los 40 años de Guía Repsol con los nuevos Soles, con los que compartimos una misma filosofía: ahondar en los orígenes para tomar impulso hacia el futuro. Los cinco nuevos 3 Soles de este 2019 parten de las raíces...
‘MI CANDELITA' (ASTURIAS), 'PUR' (BARCELONA), 'EL SEÑOR MARTÍN' (MADRID) Y 'COCINA HERMANOS TORRES' (BARCELONA)
Frenesí de aperturas estivales. En Asturias, 'Mi Candelita', el reciente proyecto del chef Fran Heras; en Madrid, 'El Señor Martín', otro puerto de mar en la capital; y en Barcelona, dos bombazos: 'Pur', de Nandu Jubany, y el mega-restaurante de los...