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Dom Joaquim

R. dos Penedos, 6, 7000, Évora

O nome do restaurante é o nome do chef que também é proprietário. Resultado: uma cozinha feita de paixão, com truques de quem sabe e gosta de partilhar.

Localizado no interior das muralhas de Évora, esta casa recebe-nos com uma decoração moderna, mesas espaçadas e boa iluminação. O proprietário e chef, Joaquim Almeida, desenhou uma carta com sabores regionais alentejanos tendo em conta a qualidade do produto. Cada prato tem assinatura e técnica desenvolvidas ao longo dos anos. A diversidade de doces conventuais é uma tentação e a carta de vinhos é vasta, com Alentejo engarrafado a preços razoáveis.

Foto fornecida pelo restaurante Foto fornecida pelo restaurante

O nome do restaurante é o nome do chef que também é proprietário. Resultado: uma cozinha feita de paixão, com truques de quem sabe e gosta de partilhar. Localizado no interior das muralhas de Évora, esta casa recebe-nos com uma decoração moderna, mesas espaçadas e boa iluminação. O proprietário e chef, Joaquim Almeida, desenhou uma carta com sabores regionais alentejanos tendo em conta a qualidade do produto. Cada prato tem assinatura e técnica desenvolvidas ao longo dos anos. A diversidade de doces conventuais é uma tentação e a carta de vinhos é vasta, com Alentejo engarrafado a preços razoáveis.

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