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Mesa de Lemos

Name: Mesa de Lemos
Address: Passos de Silgueiros, 3500, Viseu, Viseu, Viseu, ESP
Telephone: +351961158503
Price range: 0.0€ a 0.0€

Passos de Silgueiros, 3500, Viseu

Poucos cozinheiros terão a sorte de trabalhar com uma vista como aquela que se tem no Mesa de Lemos. Inserido num vinhedo da Quinta de Lemos, a casa mãe deste projecto, o restaurante do chef Diogo Rocha é um templo à identidade regional de Viseu e arredores, mas também um exemplo de como é possível tornar ingredientes simples, como ervilhas ou beterrabas, em construções complexas e saborosas. O cabrito assado é um claro ponto alto.

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Localizado entre as vinhas da Quinta de Lemos, num edifício moderno e de arquitetura impressionante, o trabalho do chef Diogo Rocha pretende homenagear de maneira criativa e saborosa as tradições da região centro de Portugal. Poucos cozinheiros terão a sorte de trabalhar com uma vista como aquela que se tem no Mesa de Lemos. Inserido num vinhedo da Quinta de Lemos, a casa mãe deste projecto, o restaurante do chef Diogo Rocha é um templo à identidade regional de Viseu e arredores, mas também um exemplo de como é possível tornar ingredientes simples, como ervilhas ou beterrabas, em construções complexas e saborosas. O cabrito assado é um claro ponto alto.