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O novo projecto do chef Nuno Mendes mora no novo e cosmopolita hotel Locke de Lisboa e oferece uma experiência elegante ainda que descontraída.
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O novo projecto do chef Nuno Mendes mora no novo e cosmopolita hotel Locke de Lisboa e oferece uma experiência elegante ainda que descontraída. De espirito jovem e altamente criativo, o menu junta influências portuguesas com inspirações asiáticas. Elegante e cosmopolita, este espaço tem na sua enorme sala de refeições o palco onde desfilam as criações do chef Nuno Mendes. Influências portuguesas e toques asiáticos compõem a oferta gastronómica cuja informalidade combina com o espaço. A carta de vinhos é muito abrangente, com muitas referências estrangeiros. É difícil não se sair muito satisfeito daqui, especialmente depois de provar pratos como o arroz doce com ovos moles ou o pregado na chapa com algas e batata.
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