Sofía Moro

Fotografiar es dar tu opinión sobre las cosas sin necesidad de decir una sola palabra. A eso me dedico.

15 OCT 2020

Las Glosas Emilianenses ocupan un rinconcito en la memoria de los millones de bachilleres que hablan español en el planeta. Los de letras incluso recuerdan ese nombre: Aemilianensis 60. Aquí se copiaron lo que para muchos son los códices más...

13 OCT 2020

Guía Repsol quiere que sus usuarios le cuenten dónde han pasado su noche más terrorífica. El presentador y escritor de misterio Javier Sierra elegirá el mejor mini relato. El premio es una noche en el castillo palacio del Virrey del Perú, Parador de...

07 OCT 2020

Pierde el miedo a los fermentados, iniciándote con estas dos recetas ultra sencillas. Tan chupadas que, a partir de ahora, querrás fermentar todo lo que se te ponga por delante. Las hemos probado de la mano de Nacho García, que lleva la...

06 OCT 2020

En situaciones de extrema tensión, encontrar lugares que nos acogen y reconfortan es un lujo. El Museo del Prado resulta, quizá, el gran refugio de la capital y ha elegido a la mujer como protagonista en su primera exposición tras la nueva...

05 OCT 2020

Siempre ha sido atrevida, inquieta, divertida. Y sus viñedos lo saben. El terroir de la Comunidad de Madrid ya es todo un cubo de Rubik a la hora de explorar, probar y, sobre todo, acertar entre los paladares más diversos. En plena vendimia 2020,...

02 OCT 2020

Con vistas a la marina de Port Vell y el barrio Gótico de Barcelona a sus espaldas. Techos de bóveda catalana, gimnasio de suelo hidráulico con sacos de boxeo vintage, salón de belleza inspirado en una farmacia tradicional de los años 30 del siglo...

29 SEP 2020

Madrid tiene desde finales de agosto un nuevo tipo de establecimiento. ¿Una galería de arte experiencial, una fábrica de selfies para ganar likes y seguidores o ambas cosas a la vez? Es 'Ikono' Madrid, y en sus 15 salas hay bastantes kilos de...

24 SEP 2020

Cinco años ha tardado Alberto Ruiz-Gallardón en dar con un jefe de cocina capaz de plasmar su inquietud gastro en su restaurante al lado de la plaza de Abastos de Santiago. En 'Auga e Sal' las propuestas delicadas de temporada del joven Áxel Smith...

10 SEP 2020

Visitamos seis librerías de Madrid cuyos libreras y libreros nos desvelan esos lugares que descubrieron en la ciudad gracias a un libro. Sus respuestas trazan una ruta que pasa por los barrios de Sol, Salesas, Salamanca, Retiro, Las Letras, Alameda...

07 SEP 2020

Llevan casi un siglo dedicados a los espumosos "y otros experimentos", como dejó escrito el abuelo Josep. La tercera generación de los Mata al frente de la bodega 'Recaredo' (Sant Sadurní d'Anoia) sigue afanada en elaborar cavas (ahora bajo la...

03 SEP 2020

Pepe Solla recrea en su nuevo local 'La Radio' (Santiago de Compostela) la cocina con muchos decibelios de Portamérica, el festival gallego en el que los grandes chefs sirven directamente sus tapas de autor a un público sediento de buena música y...

28 AGO 2020

Como esculpido en las escarpadas paredes de la montaña, el Monasterio de Santa María de Montserrat (Barcelona) se erige como uno de los símbolos más reconocibles de Cataluña. Este rincón, en el que se funden devoción, arte y naturaleza, atrae a...

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