Bodega Marañones

La Bodega Marañones nace y va desarrollándose en base a la conexión y a la forma de entender el campo y la viticultura entre dos personas: Fernando García Alonso, ingeniero agrónomo y enólogo, creador de los vinos de la bodega y responsable de todos los procesos tanto de cultivo, como de elaboración y resto de actividades. J. Fernando Cornejo, abogado, sociólogo y empresario que es el propietario de los viñedos y de la bodega. Ambos comparten una serie de criterios que consideran la base estructural de lo que se está haciendo y de los planes que tenemos para el futuro: Una especie de ideario que podría resumirse: • Absoluto cuidado de la uva como elemento principal de todo el proceso. • Respeto y atención al suelo y al clima como factores de diferenciación de la gama de vinos. • Esmero en las tareas de cultivo en el viñedo aplicando técnicas de ecología y equilibrio y protección del medio ambiente. • Profesionalidad y vocación en la elaboración de los vinos evitando manipulaciones o a