Bodegas Liberalia Enológica S.L.

Liberalia es una de las nuevas bodegas que forman parte del panorama vitivinícola de la prestigiosa e histórica D. O. Toro . Desde su creación de esta empresa, de conformación familiar, en el año 2000, su filosofía ha estado orientada a la obtención de vinos muy personales y singulares, elaborados con sumo cuidado, compaginando la moderna tecnología con la tradición e idiosincrasia de los vinos de Toro. La edad de nuestros viñedos oscila entre los 30 y 80 años, siendo la variedad TINTA DE TORO la que representa el 90 % de nuestra producción. La recolección se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 15 kg de capacidad, efectuándose una segunda selección en la mesa de recepción de la bodega.