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La Alberca, Salamanca
Se celebra el lunes siguiente al Domingo de Resurrección, con la recogida del pendón del ayuntamiento por parte de los quintos vestidos de serranos sobre caballos ajaezados. Después van a caballo hasta la ermita de San Blas, donde suben a lo alto de la espadaña de la ermita, para colocar allí la bandera. Después, hay degustación de vino y hornazo para todos.