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Jadraque, Guadalajara
La fiesta de Las Migas es toda una tradición en Jadraque. Desde 1979, el barrio del Peaje, próximo a la Plaza Mayor, acoge cada segundo domingo de diciembre una celebración que ya es toda una institución. El evento, declarado de interés turístico provincial, se ha convertido en todo un reclamo a nivel local y provincial. Una cita ineludible con la gastronomía popular. Por ello, vecinos de la villa y turistas llamados por la curiosidad, unen sus fuerzas y se preparan para disfrutar, impacientes y deseosos, de una fiesta en la que se reparten y degustan más de mil kilos de migas entre los asistentes. Éstas, son cocinadas en, aproximadamente, medio centenar de calderetas; número que va aumentando al paso de cada edición. La amabilidad y la cercanía flotan a raudales desde que las migas se ponen al fuego. Lo importante es pasar un buen rato con familiares y amigos. Una máxima que se cumple siempre.
Plaza Mayor, 19240 Jadraque, Guadalajara
949890000
http://jadraque.org/ayuntamiento_jadraque/2015/12/13/fiesta-de-las-migas-2015/