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Malpartida de Cáceres, Cáceres
Si de algo puede presumir esta tierra es de tener sabores únicos como el de la patatera, que fusiona el cerdo ibérico con patata y pimentón de la Vera. Aunque untada en pan, esta morcilla está exquisita, existen infinitas formas de comerla, desde mezclada en unas migas hasta fusionada con Torta del Casar. El mejor momento para probarla es el Martes de Carnaval, cuando se celebra la fiesta de La Pedida de la Patatera, a la que asisten más de 8.000 personas y donde se canta, se baila y se parten las rodajas de la mejor patatera del año.
Malpartida de Cáceres
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