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Gistaín

El pueblo de las tres torres

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Situado en el valle del Cinqueta y en medio de un bello paisaje de verdes prados y con vistas a las cimas del macizo de Cotiella, se encuentra Gistaín, el pueblo de las tres torres. La localidad aún conserva sus tres estructuras defensivas, que son visibles desde cierta distancia: la Casa El Tardan (siglo XVI), la iglesia de San Vicente Mártir (siglos XVI y XVIII) y la ermita de San Fabián (siglo  XVIII).

Gistaín es un núcleo que guarda con celo sus tradiciones y en el que se pueden adquirir sabrosos quesos artesanales y observar cómo tallan la madera de boj en el Taller de Artesanía de la Madera.

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