La Pobla de Cérvoles

Adorable aire rústico

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La población se levanta a los pies de una colina en el sur de la comarca de Les Garrigues, al abrigo de las cercanas sierras de la Llena y de Prades. Se trata de una tierra abrupta, de barrancos y agua abundante. El casco urbano se despliega en torno a la plaza Mayor y la calle Mayor formando un entorno de callejones y casas medievales bellamente decoradas con escudos y elementos distintivos de sus linajes.

La iglesia de la Mare de Déu de la Junquera fue construida el siglo XV sobre el primitivo templo románico. El antiguo Molí de la Societat alberga el ayuntamiento y el Ecomuseu de l'Oli, donde se explican los entresijos de la producción del preciado aceite local. Merece la pena sentarse en uno de los bancos de la plaza Mayor y disfrutar del ambiente rústico del conjunto.

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