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Un rincón monumental en las Cinco Villas
En la comarca prepirenaica de las Cinco Villas se alza la monumental localidad zaragozana de Sádaba. Pasear por sus calles es como sumergirse en un libro de historia. El río Riguel divide su casco urbano, repleto de monumentos religiosos, casonas señoriales y palacetes de distintas épocas y estilos, muchos de ellos erigidos entre los siglos XV y XVII. Durante el paseo por sus calles de aires medievales nos toparemos con templos majestuosos como la Iglesia de Santa María (siglo XIV), uno de los mejores ejemplos de estilo gótico en Aragón, con su torre dominando desde lo alto todo el pueblo.
De este periodo medieval son los restos de la antigua muralla y el imponente castillo cisterciense (siglo XIII), al igual que el Monasterio de Puylampa, que alumbraba con su torre-antorcha el camino jacobeo y, ya en las afueras, el Monasterio de Santa María de Cambrón, cuyo interior alberga pinturas al fresco del siglo XVI. En Sádaba también se conservan vestigios de la época romana, en forma de dos mausoleos: el de los Atilios (siglos II y III d. C.) y el de la Sinagoga (siglo IV d. C.).
Asimismo, en los alrededores se ubica el yacimiento íberorromano de los Bañales, con edificios públicos en parte tallados en la roca, además de un templo, los baños, el foro e instalaciones hidráulicas. Podemos completar numerosas excursiones por el entorno del término municipal, donde descubriremos rincones de gran belleza como el Pantano de Valdelafuén, en el que podemos practicar senderismo, deportes acuáticos y relajarnos con la pesca. Para rematar el viaje, nada mejor que probar las deliciosas tortas de manteca.