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Torrelavega, Cantabria
Dulces barritas de hojaldre y glasa real, las crujientes Polkas no son aptas para golosos, por el riesgo de atracón. Aderezadas con ese toque artesano que mejora con creces el sabor, motivado por el proceso de estiramiento que ha sufrido la masa y que a su vez hace que este dulce tenga una textura muy agradable al paladar. Las Polkas surgieron del obrador de Luis Santos, quien tuvo como maestro al 'padre' de la repostería en Torrelavega, Ángel Blanco.
Boulevard L. Demetrio Herrero, 4 39300 Torrelavega · Cantabria (España)
942847100
http://turismo.adltorrelavega.com
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