Morcón

Morcón

Un bocado ligero que, rodaja a rodaja, va dejando su fuerte sabor en el paladar y la consistencia en el estómago. Compuesto de orégano, pimentón y ajo como condimentos principales más fragmentos de solomillo confeccionados para ello manualmente y otras partes jugosas, de alto valor proteínico. 

Lo ideal es presentarlo en lonchas finas para poder disfrutar de todos los matices que brinda este singular alimento. Aconsejan acompañarlo del siempre imprescindible buen vino para aclarar el paladar entre cada bocado y bocado. De ese modo las sucesivas ingestas resultarán tan novedosas como sabrosas. 

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